Lasten kanssa ei ikinä tiedä kuinka paljon biojätettä tulee, mutta sen tietää että sitä kyllä tulee! Kun et enää halua ruokajätteen haisevan keittiössä tai viedä jatkuvasti ulos valuvia biojätepusseja, lue tämä artikkeli: arvostelussa Foodcycler – laite, joka hiljaisesti kuivaa ja murskaa ruokajätteet ravinteikkaaksi multalisäksi, eikä vie paljoa tilaa keittiössäsi.

Mikä on Foodcycler? 

FoodCycler on suhteellisen uusi tuote Suomessa – se on keittiöön tarkoitettu biojätteen käsittelylaite, joka kuivaa ja murskaa ruokajätteen muutamassa tunnissa huomattavasti pienempään tilaan ja lopputuloksena syntyy täysin kuivaa mullan oloista massaa, jota voi hyödyntää esimerkiksi kasvien lannoituksessa. 

Laitetta löytyy kahta eri kokoa, Eco 3 jossa 3,5l säiliö ja Eco 5, 5l säiliöllä. Sähkönkulutus on vain 0.9-1,5kWh per käyttökerta! 

FoodCycler on palkittu maailman arvostetuimmissa teknologia- ja innovaatiokilpailuissa:  

Näin se toimii

1. Kuumennus: laite lämpenee, poistaa kosteuden ja tuhoaa 99 % bakteereista
2. Murskaus: laitteen patentoitu terä jauhaa jätteet kuivaksi murskeeksi
3. Jäähdytys: laite jäähtyy, jotta lopputuotteen voi käsitellä turvallisesti

Foodcycler kokemuksia – keittiön biojäte hyötykäyttöön

Meillä on ollut kuukauden ajan testissä FoodCycler Eco 3. Ensivaikutelmani laitteesta kun avasin paketin: kaunis, ei tule pomppaamaan silmille vaikka olisi esillä keittiössä. Laite on kooltaan suunnilleen Moccamasterin kokoinen, mutta se vaatii ympärilleen ja erityisesti taakseen tilaa, koska takana on laitteen jäähdytin, joka lämpenee. Laitetta ei siis voi laittaa keittiötasolle suoraan yläkaapin alle (sen voi tietysti pitää kaapin alla silloin kun ohjelma ei ole päällä). Laite on melko painava, joten käyttö on helpompaa jos sitä ei tarvitse jatkuvasti siirtää paikasta toiseen.

Käyttöönotto on helppoa: 

• ennen ensimmäistä käyttöä: laitteen takana on pieni laatikko johon laitetaan mukana tullut pussi hiiliainesta, sitten laatikko takaisin paikoilleen
• täytetään keräysastia biojätteellä
• keräysastia  asetetaan laitteeseen, se naksahtaa oikeille kohdille kätevästi eli ei tarvitse miettiä onko se paikoillaan vai ei
• Kansi päälle. Kannessa on nuolet jotka osoittavat minkä suuntaisesti se suljetaan oikein
• Laite painetaan virtanapista päälle
• Laitteessa on neljä valoa jotka osoittavat ohjelman edistymisen
• Sammuu itsestään kun ohjelma on valmis

Keräysastia

Keräysastia on irrotettava säiliö, pieni ämpäriä muistuttava sanko, ja se kannattaa pitää pois laitteesta silloin kun sinne laittaa biojätteitä, jotta laitteen koneistoon ei pääse vahingossa tippumaan pieniä ruoanmurusia.

Ensimmäisellä käyttökerralla laitoin keräysastiaan runsaasti nestepitoista biojätettä (appelsiinia, nektariinia), ja lopputulos oli melko kostea seos. Sekaan voi laittaa hieman paperia, jolloin seoksesta tulee kuiva. Valmis seosmassa tuoksuu aivan taatelikakulta!

Mitä FoodCycleriin saa tai ei saa laittaa?

Laitteen patentoitu Vortech teknologia murskaa sekä pehmeät että kovat jätteet, jopa siis luut! Meillä tavanomaisten pehmeiden ruoantähteiden lisäksi on laitettu esimerkiksi usein avokadon kiviä. Muuten jätettä tulee mitä nyt normaalisti syömme: kananmunan kuoria, hedelmän rankoja, kahvinpuruja,jne.

Itse en laittaisi: nesteet, öljyt, ja erittäin suuret luut tai kivet. Kalan perkuujätteet laitoin kerran, mutta silloin valmis seos tuoksui kalalle ja sitä seosta en halunnut käyttää kasvimullan joukkoon.

Kuinka paljon biojäte oikeasti pienenee säiliössä?

3,5 litran säiliö ei siis tarkoita 3,5 litraa kuivattua ja murskattua seosta. Valmiin seoksen määrä vaihtelee, ilmeisesti sen mukaan mitä jätettä siinä on ja kuinka tiiviisti sen on asettanut keräysastiaan. Lopputulos on ollut vaihdellen n. 60-80% pienempi määrä. Lopputuloksen seosta voi käyttää esimerkiksi kukkien ja kasvien lannoittamiseen mutta kannattaa olla huolellinen määrässä jota käyttää, jos seosta laittaa liikaa mullan sekaan, se voi homehtua. Näin kävi ensimmäisellä kerralla kun lannoitin seoksella kasveja. Lopulta kokeilemalla osasin laittaa oikean määrän seosta, eikä multa enää homehtunut. Aloita todella pienellä määrällä!

Mistä pidin

• helppo käyttää, biojäte astiaan ja laite päälle, seos valmistuu itsestään 
• Ei enää haisevaa biojätettä keittiössä! tai jatkuvasti valuvien biojäteroskapussien jatkuvaa vientiä ulos
• Laite kutistaa biojätteen n. 60-80% pienemmäksi, eli vähentää jätteiden vientiä ulos ja näin myös biojäteastian tyhjennysväliä voi pidentää koska jätettä tulee vähemmän. Eli näin säästää rahaa
• Irrotettava keräysastia on helppo siirtää keittiössä paikasta toiseen esim ruoanlaiton mukana. Keräysastia on myös todella tukeva, eli se ei herkästi kaadu ruoanlaiton tiimellyksessä vaikka olisi ihan vieressä
• Viherkasvini eivät ole koskaan voineet näin hyvin, kuivaseos on todella ihmeaine ja ilmeisesti ravinteikas. Se sisältää kasvien tarvitsemia ravinteita: typpeä, fosforia ja kaliumia
• Ei vaadi jatkuvaa ylläpitoa – yksi pussi hiilirakeita kestää n. 3kk
• Hyvin vähäinen sähkönkulutus, vain 1,5kWh per käyttökerta
• Laite on todella hiljainen. Silloin kun terät murskaavat kovempaa jätettä, kuuluu yksittäisiä raksahduksia. Voi siis huoletta käyttää päivällä tai yöllä
• Vertaa laitteen muutaman tunnin toimintoa kompostointiin, joka kestää muutamasta viikosta jopa kuukausiin!

Mitä toivoisin olevan toisin tässä tuotteessa

• ohjelma kestää melko pitkään, (riippuen siitä mitä keräysastiaan laittaa, 5-8h), se voisi olla  lyhyempi
• Korvaako FoodCycler biojäteastian? Ei välttämättä. Jos lopputuotetta ei käytetä kotona tai sitä syntyy enemmän kuin esimerkiksi omat kasvit tai puutarha tarvitsevat, massalle pitää silti keksiä sijoituspaikka

Yhteenveto

Jos harkinnassa on kompostin käyttö, kannattaa todella tutustua tähän laitteeseen! FoodCyclerilla biojätteen saa nopeasti pois silmistä ja keittiö pysyy ilman inhottavia hajuja. Ja vaikka laitteen tuottama massa ei ole valmis komposti, vaan kierrätettyä ruokajätettä, se toimii erinomaisesti kompostoinnin lisänä.

Kompostointiin liittyen: Jos biojätteet kompostoi omalla tai naapurin kanssa yhteisellä lämpöeristetyllä kompostorilla, erillistä biojäteastiaa ei tarvitse, mutta kompostoinnista tulee tehdä ilmoitus jätehuoltoviranomaiselle.

Meillä oli käytössä kahden hengen (aikuinen + taapero) taloudessa pienempi FoodCycler ja koin, että astia oli melkein jatkuvasti täynnä vaikka ruoantähteitä meillä ei paljon jää. Siksi suosittelisin suuremman koon laitetta 5l säiliöllä jokaiseen talouteen, se helpottaa vielä enemmän keittiön siistinä pitämistä, vaikka pienemmälläkin toki pärjää.

Hankkisin myös heti alkuun kaksi keräysastiaa, koska laitteen ohjelma on melko pitkä, ja sinä aikana kun laite on käynnissä ja keräysastia sisällä, ehtii usein kertyä jo uutta jätettä. Jotta näitä jätteitä ei tarvitse säilöä mihinkään väliaikaiseen astiaan, olisi kätevää että keräysastioita on kaksi.

FoodCycler hinta

Pienempi laite FoodCycler Eco 3 maksaa n. 499e ja suurempi FoodCycler Eco 5 n. 649e. Kaikki jälleenmyyjät löytyvät tästä linkistä.

FoodCycler mitat

FoodCycler Eco 3™

• 1-3 henkilölle
• 3,5 litraa
• 28 cm (K) x 22 cm (L) x 33 cm (S)

FoodCycler® Eco 5™

• Yli 3 henkilölle
• 5 litraa
• 35 cm (K) x 35 cm (L) x 26 cm (S)